Ποιες τροφές να τρώτε για να αποτρέψετε την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD);

Η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας προκύπτει από προοδευτική επιδείνωση του κέντρου του αμφιβληστροειδούς : η ωχρά κηλίδα. Συχνά δεν οδηγεί σε ολική τύφλωση, γιατί η περιφέρεια του αμφιβληστροειδούς παραμένει ανέπαφη. Αυτή η παθολογία επηρεάζει περισσότερους από ένα εκατομμύριο ανθρώπους στη Γαλλία, οι μισοί από τους οποίους είναι άτομα άνω των 80 ετών. Ειναι εδω η κύρια αιτία χαμηλής όρασης μεταξύ ατόμων άνω των 50 ετών στις βιομηχανικές χώρες. Η εξέλιξή του είναι λίγο-πολύ γρήγορη, αλλά γρήγορα γίνεται απενεργοποιητικό για καθημερινές εργασίες.

Υπάρχουν δύο τύποι AMD:

• Η ξηρή AMD έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση έγχρωμων πρωτεϊνών στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς και τη συρρίκνωση του τελευταίου.
• Υγρή AMD που αντιστοιχεί σε ουλή στον αμφιβληστροειδή ως απόκριση σε πολλαπλασιασμό χοριοειδικών νέων αγγείων. Η μετάβαση από τη μια μορφή στην άλλη είναι δυνατή.

Τα συμπτώματα μεταξύ αυτών των δύο τύπων AMD μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετικά. Συνολικά, η AMD προκαλεί δυσκολία στην παρατήρηση λεπτομερειών, παραμόρφωση των ευθειών γραμμών (μεταμορφοψία), ένα σκοτεινό σημείο στο κέντρο του οπτικού πεδίου (σκότωμα), μείωση της αντίληψης των αντιθέσεων, τροποποίηση της χρωματικής όρασης, θόλωση όρασης κ.λπ. .

Πριν από την ηλικία των 50 ετών, ορισμένα σημάδια μπορεί να είναι πρόδρομοι της AMD, όπως η ανάγκη για πιο έντονο φωτισμό ή η απώλεια της οπτικής οξύτητας. Αυτά τα συμπτώματα περιγράφουν την ωχρά σχετιζόμενη με την ηλικία (AML).

Η AMD είναι μια πολυπαραγοντική κατάσταση της οποίας οι αιτίες και οι μηχανισμοί δεν είναι πλήρως κατανοητοί. Είναι γνωστό ότι διάφοροι παράγοντες κινδύνου παίζουν ρόλο στην εξέλιξη και την εμφάνιση της AMD: ηλικία, φύλο (οι γυναίκες είναι πιο εκτεθειμένες), γενετική προδιάθεση, έκθεση στο φως, κάπνισμα (το κάπνισμα αυξάνει τους κινδύνους κατά 4 έως 6), ορισμένες παθολογίες (παχυσαρκία, διαβήτη ή υψηλή αρτηριακή πίεση κ.λπ.).

Στόχος της διατροφής είναι ναβελτίωση της προστασίας του αμφιβληστροειδούς. Πράγματι, μια κατάλληλη δίαιτα προειδοποιεί και επιβραδύνει την εξέλιξη της AMD. Αυτή η δίαιτα εστιάζει στα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

• Λουτεΐνη, Ζεαξανθίνη και Μεσοζεαξανθίνη : αυτές οι ενώσεις είναι καροτενοειδή της ξανθοφύλλης (μη προβιταμίνη Α). Παρέχονται αποκλειστικά με φαγητό. Πράγματι, το σώμα μας είναι ανίκανο να τα συνθέσει. Η συγκέντρωσή τους είναι εξαιρετικά υψηλή στον αμφιβληστροειδή και ιδιαίτερα στην ωχρά κηλίδα. Πολυάριθμες μελέτες αποκαλύπτουν ότι μια υψηλή συγκέντρωση λουτεΐνης και ζεαξανθίνης στο πλάσμα μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης προχωρημένης μορφής AMD. Πράγματι, ο ρόλος τους για την όραση είναι πολλαπλός. Μεταξύ αυτών των ρόλων, ένα μεγάλο ποσοστό προορίζεται για προστασία. Φιλτράρουν το μπλε φως με απορρόφηση αυτού του φωτός, το οποίο μειώνει την παραγωγή απλού οξυγόνου, το οποίο είναι έντονα οξειδωτικό (το απλό οξυγόνο σχηματίζεται από την υπεριώδη ακτινοβολία στον αμφιβληστροειδή και τον φακό). Επιπλέον, όπως πολλά καροτενοειδή, είναι αντιοξειδωτικά. Έτσι, παγιδεύουν μονήρη οξυγόνα και αποτοξινώνονται με αναδιάταξη των συστατικών τους (τους συζευγμένους διπλούς δεσμούς των μονάδων ισοπρενίου τους). Ορισμένες πηγές τους παρέχουν ακόμη και αντιφλεγμονώδη δράση. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στην προστασία της όρασης.

• Ωμέγα 3 : ανήκουν στην οικογένεια των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Φαίνεται ότι μια ανεπάρκεια ωμέγα-3, ιδιαίτερα DHA, οδηγεί σε πτώση της συγκέντρωσής τους στον αμφιβληστροειδή. Αυτή η μείωση φαίνεται να διαταράσσει την κανονική λειτουργία που είναι απαραίτητη για την όραση (οπτική μεταγωγή). Ως εκ τούτου, φαίνεται απαραίτητο να εξασφαλιστεί η συμβολή τους για τη διατήρηση της αποτελεσματικότητας του οράματος. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 είναι συστατικά των φωτοϋποδοχέων του αμφιβληστροειδούς. Το DHA συμμετέχει επίσης στη νευροπροστασία του οπτικού νεύρου: είναι ο πρόδρομος της νευροπροτεκτίνης D1. Τέλος, το EPA είναι αγγειορυθμιστικό. Προτείνονται μόλυβδοι σχετικά με το αντι-αγγειοπολλαπλασιαστικό του δυναμικό (αιτία υγρής AMD). Δηλαδή, τα ωμέγα-3 ζωικής προέλευσης μπορούν να ισχυριστούν συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του εγκεφάλου και της φυσιολογικής όρασης αν και μόνο αν αυτοί περιέχουν τουλάχιστον 40 mg DHA ανά 100 g και 100 kcal προϊόντος και εάν το άτομο καταναλώνει τουλάχιστον 250 mg την ημέραs, σύμφωνα με την EFSA. 

• Ο Ψευδάργυρος : ο ψευδάργυρος είναι ιχνοστοιχείο. Συμβάλλει στη διατήρηση της όρασης με το να συμμετέχει στο μεταβολισμό της βιταμίνης Α. Πράγματι, είναι απαραίτητη για τη σύνθεση της πρωτεΐνης μεταφοράς της βιταμίνης Α. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος συμβάλλει στην αντιοξειδωτική προστασία μέσω αρκετών μηχανισμών: εισάγει τη σύνθεση της μεταλλοθειονεΐνης (αντιοξειδωτικό ένζυμο), συμβάλλει στη δραστηριότητα της υπεροξειδικής δισμουτάσης (αντιοξειδωτικό ένζυμο), τέλος, ανταγωνίζεται τον χαλκό και τον σίδηρο (ιχνοστοιχεία ικανά να παράγουν περίσσεια ελεύθερων ριζών). Φαίνεται επίσης ότι η παρουσία του μειώνει τον κίνδυνο για προχωρημένη AMD, καθώς μελέτες δείχνουν ότι η χαμηλή πρόσληψη ψευδαργύρου αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης AMD.

• Αντιοξειδωτικά : Πολλές μελέτες υποδεικνύουν ότι τα αντιοξειδωτικά έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στην AMD. Πράγματι, το οξειδωτικό στρες είναι επιβλαβές για τα κύτταρα των φωτοϋποδοχέων, γεγονός που επιταχύνει τον θάνατό τους. Τα αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά δρουν είτε συμβάλλοντας στη λειτουργία των αντιοξειδωτικών ενζύμων είτε εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες. Υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες (Ε, Β2 και C), ιχνοστοιχεία (χαλκός, σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγγάνιο και σελήνιο), φυτοθρεπτικά συστατικά (καροτενοειδή, πολυφαινόλες, τερπένια, ισοκυανικά, φυτικό οξύ κ.λπ.), κυστεΐνη κ.λπ. Φαίνεται ότι η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών που σχετίζονται με τον ψευδάργυρο είναι ευεργετική. Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά από μόνα τους δεν επιβραδύνουν την εξέλιξη της AMD.

• Εκεί Βιταμίνη D : Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη D βοηθά στην πρόληψη της AMD. Ωστόσο, οι μηχανισμοί δράσης δεν έχουν διευκρινιστεί περαιτέρω για να επιβεβαιωθεί το όφελος.

• Εκεί Βιταμίνη Α και το Β καροτίνη : Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την όραση. Πράγματι, είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των ράβδων και των κώνων (εξειδικευμένα κύτταρα του ματιού) και για την ανανέωση του οφθαλμικού επιθηλίου. Επιπλέον, συμβάλλουν στην προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία. Το βήτα-καροτένιο είναι ένα καροτενοειδές ικανό να σχηματίζει ρετινόλη (μιλάμε για προβιταμίνη Α). Μέσω της αντιοξειδωτικής του δράσης και της προβιταμίνης του, η βήτα-καροτίνη είναι επίσης ένας ουσιαστικός σύμμαχος κατά της AMD.

• Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο: Φαίνεται ότι μια δίαιτα με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο βοηθά στον περιορισμό του οξειδωτικού στρες. Το οξειδωτικό στρες αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης AMD.

Τα μούρα (ή τα κόκκινα φρούτα) είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα για την AMD. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και μεσοζεαξανθίνη. Για τα πλουσιότερα φυτά, η περιεκτικότητά τους σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη υπολογίζεται σε περίπου 200 µg ανά 100 g. Αυτά τα καροτενοειδή είναι τα μόνα, μέχρι σήμερα, που έχουν επαρκώς τεκμηριωμένη έρευνα για να υποστηρίξουν τα οφέλη τους. Πράγματι, η αντιοξειδωτική και φωτοπροστατευτική τους ικανότητα επιβραδύνει την εξέλιξη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Τα μούρα συμβάλλουν επίσης στην πρόσληψη αντιοξειδωτικών: βιταμίνη C (κατά μέσο όρο 15 mg ανά 100 g), το βιταμίνη Β2 (κατά μέσο όρο 0,04 mg ανά 100 g) και φυτοθρεπτικά συστατικά (συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης, των πολυφαινολών, των καροτενοειδών κ.λπ.).

Σας προτείνουμε:

• να καταναλώνετε μια μερίδα μούρων την ημέρα: βατόμουρα, βατόμουρα, σταφίδες, physalis, φραγκοστάφυλα κ.λπ.

• να καταναλώνετε 25 γραμμάρια αποξηραμένων μούρων την ημέρα, όπως π.χ Μούρα αρώνια, Ο Γκότζι μπέρι όπου το Αποξηραμένα βατόμουρα.

Ο κρόκος του αυγού είναι εξαιρετικά πλούσιος σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη: τα δύο φωτοπροστατευτικά καροτενοειδή. Υπάρχει κατά μέσο όρο 504 μg για 2 αυγά (συνιστώμενη μερίδα για ένα γεύμα). Αυτό είναι υπερδιπλάσιο από τα πιο πλούσια φυτά. Επιπλέον, τα αυγά είναι φορείς βιταμίνης Α (2 αυγά παρέχουν περίπου το 25% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Α), αντιοξειδωτικών ιχνοστοιχείων (ψευδάργυρος, σελήνιο, χαλκός, μαγγάνιοκ.λπ.), βιταμίνη Β2 και βιταμίνη Ε.

Σας προτείνουμε:

• να καταναλώνετε τουλάχιστον 4 με 5 αυγά την εβδομάδα.

• για να διαλέξετε αυγά από τον τομέα Bleu-Blanc coeur. Η ετικέτα Bleu-Blanc-Cœur πιστοποιεί ότι η τροφή των κοτόπουλων έχει εμπλουτιστεί με ωμέγα-3. Ως αποτέλεσμα, τα αυγά έχουν καλύτερη αναλογία ωμέγα-6/ωμέγα-3.

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη μειώνουν τις βλαβερές επιπτώσεις του ηλιακού φωτός στα μάτια, ιδιαίτερα στους φωτοϋποδοχείς του βοθρίου. Βρίσκονται σε διάφορα τρόφιμα, ιδιαίτερα σε πολύχρωμα φυτά: κίτρινα, κόκκινα, πορτοκαλί φρούτα, πράσινα, κόκκινα, κίτρινα λαχανικά κ.λπ.

Σας προτείνουμε:

• καταναλώστε 1 μερίδα (περίπου 150 γρ.) λαχανικών πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη την ημέρα: σπανάκι, λάχανο, σέσκουλο, αβοκάντο, λάχανο, πιπεριές, πικραλίδες κ.λπ.

• να καταναλώνετε 1 μερίδα (περίπου 150 γρ.) φρούτων πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη την ημέρα: βερίκοκα (ή 25 γρ.Αποξηραμένα βερίκοκα), πορτοκάλια, μάνγκο, λωτούς κ.λπ.

• να πάρει μια θεραπεία Σκόνη Camu-camu. Η σκόνη Camu-camu θα ήταν ένας φορέας τρανς-λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. 

• για να φτιάξετε πολύχρωμα πιάτα.

• να πασπαλίσετε τις παρασκευές σας με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα: πιπέρι καγιέν, βασιλικός, μαϊντανός, κόκκινη πιπεριά, ρίγανη, κύμινο και το μαύρο πιπέρι είναι φορείς της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης.

Τα λιπαρά ψάρια είναι γνωστά για τον θρεπτικό τους πλούτο. Στην πρόληψη της AMD, σχεδόν ολόκληρη η σύνθεσή τους είναι ενδιαφέρουσα:

• Ωμέγα-3: είναι πλούσια σε άλφα-λινολενικό οξύ (κατά μέσο όρο 0,2 g ανά 100 g λιπαρών ψαριών). Επιπλέον, αυτές είναι οι μόνες μας πηγές EPA και DHA: 2,5g ανά 100g.

• Βιταμίνη D: υπάρχει κατά μέσο όρο 10 μg βιταμίνης D σε 100 γραμμάρια λιπαρών ψαριών. Είναι ένα από τα πιο πλούσια σε βιταμίνη D τροφές.

• Ψευδάργυρος: 100 g λιπαρών ψαριών καλύπτουν περίπου το 10% των αναγκών σε ψευδάργυρο.

• Αντιοξειδωτικά: η περιεκτικότητα σε λιπαρά ψάρια σε βιταμίνη Ε είναι σημαντική: 1 mg ανά 100 g. Επιπλέον, υπάρχει σίδηρος, χαλκός, μαγγάνιο, ακόμη και σελήνιο. Όλα αυτά τα ιχνοστοιχεία συμβάλλουν στην οξειδωτική προστασία.

Σας προτείνουμε:

• να καταναλώνετε 2 λιπαρά ψάρια την εβδομάδα: σκουμπρί, σαρδέλες, τόνος, σολομός, πέστροφα, ρέγγα κ.λπ.

• να σκεφτείτε τις θεραπείες με ιχθυέλαιο: 5 g δηλητηριώδους ελαίου την ημέρα, για 2 εβδομάδες. Αυτή η θεραπεία μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές το χρόνο. Τα έλαια από συκώτι ψαριών είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνη Α (1 κουταλάκι του γλυκού καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη Α). Προσοχή, η βιταμίνη Α είναι τερατογόνος, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν συκωτέλαιο ψαριών σε τακτική βάση.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α διαταράσσει την όραση και μειώνει την προστασία των ματιών από τις ακτίνες UV. Η πρόσληψη βιταμίνης Α εξαρτάται από τα ζώα και τα φυτά μέσω της βήτα-καροτίνης. Το βήτα-καροτένιο είναι το κύριο καροτενοειδές με δράση βιταμίνης Α Στην πραγματικότητα, στους ανθρώπους, 6 mg βήτα-καροτίνης έχουν την ίδια δράση με 1 mg ρετινόλης. Επιπλέον, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες: οι τελευταίες επιταχύνουν την καταστροφή των κυττάρων των ματιών. Επομένως, η τακτική πρόσληψη βιταμίνης Α και βήτα-καροτίνης συμβάλλει στη λειτουργία και την προστασία των ματιών.

Σας προτείνουμε:

• καταναλώνετε τακτικά τροφές πλούσιες σε ρετινόλη: μουρουνέλαια, συκώτι (μέγιστο δύο μερίδες το μήνα), βούτυρο (μέγιστο 20 g την ημέρα), αυγά, λιπαρά ψάρια κ.λπ.

• για να ευνοήσει τυριά πλούσια σε ρετινόλη: ξηρό κατσικίσιο τυρί, μασκαρπόνε, παρμεζάνα, Munster, gorgonzola, Tome de Savoie, Comté.

• να ευνοήσει λαχανικά πλούσια σε βήτα-καροτίνη: γλυκοπατάτα, καρότο, κολοκύθα, λάχανο, σπανάκι, σαλάτα, κολοκύθα κ.λπ.

• για να ευνοήσει φρούτα πλούσια σε βήτα-καροτίνη: πεπόνι, βερίκοκο, μάνγκο, πιπεριά, ντομάτα, κεράσι morello, και τα λοιπά.

• μια θεραπεία του Urucum : το ουρούκο (ή αχιότης) περιέχει κόκκινους σπόρους εξαιρετικά πλούσιους σε βήτα-καροτίνη: περίπου 1305 mg ανά 100 g. Λιγότερο από ένα γραμμάριο σκόνης ουρούκου καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες σε βήτα-καροτίνη.

Οι ξηροί καρποί είναι ωφέλιμοι κατά της AMD λόγω πολλών συστατικών τους: ωμέγα-3 (άλφα-λινολενικό οξύ, ο πρόδρομος των EPA και DHA), αντιοξειδωτικά (βιταμίνη Ε, ψευδάργυρος κ.λπ.).

Σας προτείνουμε να καταναλώνετε 15 γραμμάρια ξηρών καρπών ή σπόρων την ημέρα. Ο Καρυδόψιχα, Ο λιναρόσπορος και το σπόροι Chia είναι πλουσιότερα σε ωμέγα-3. Ο Φιστίκια Αιγίνης είναι φορείς λουτεΐνης και ζεαξανθίνης.

Τα φυτικά έλαια δεν πρέπει να παραμελούνται μπροστά στην AMD. Αυτά συμβάλλουν στην πρόσληψη βιταμίνης Ε: μια αντιοξειδωτική βιταμίνη. Επιπλέον, ορισμένα έλαια είναι γεμάτα ωμέγα-3 (άλφα-λινολενικό οξύ). Τέλος, χάρη στη λιπιδική τους σύνθεση, βελτιώνουν την απορρόφηση των καροτενοειδών (συμπεριλαμβανομένης της λουτεΐνης, της ζεαξανθίνης και της μεσοζεαξανθίνης).

Σας προτείνουμε:

• καταναλώστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο την ημέρα.

• φυτικά έλαια πλούσια σε ωμέγα-3 είναι: κραμβέλαιο,λάδι ξηρών καρπών, l’λινέλαιο, l’Λάδι κάνναβης, l’λάδι σόγιας, l’Λάδι Chia, και τα λοιπά.

• Τα φυτικά έλαια πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι:Σιτέλαιο, Ηλιέλαιο,λάδι αβοκάντο, l'αμυγδαλέλαιο, l'λάδι κνήκου, και τα λοιπά.

Ο ψευδάργυρος υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, ειδικά ζωικά προϊόντα και όσπρια.

Επιπλέον, τα αποξηραμένα λαχανικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: υπολογίζεται στο 20. Για μια κανονική μερίδα (γύρω στα 60 g ανά γεύμα), έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο: υπολογίζεται στο 2. Έτσι, καταπολεμούν τις υπερδιακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα και αυτά επιβλαβείς συνέπειες για το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του οφθαλμικού συστήματος.

Σας προτείνουμε:

• να καταναλώνουν τρεις έως πέντε μερίδες κρέατος ή θαλασσινών (οστρακοειδή, ψάρια, μαλάκια) την εβδομάδα.

• να καταναλώνετε αποξηραμένα λαχανικά τουλάχιστον δύο γεύματα την εβδομάδα: φακές, σπαστός αρακάς, ρεβίθια, κόκκινα φασόλια, μογέτες κ.λπ.

• Προστατέψτε τα μάτια σας από τον ήλιο: προφανώς, Η επαρκής αντηλιακή προστασία είναι απαραίτητη. Οι ακτίνες UV από τον ήλιο είναι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη AMD.

• Σταμάτα το κάπνισμα  : το κάπνισμα αυξάνει σημαντικά τους κινδύνους εμφάνισης AMD.

• Επίβλεψη της εξέλιξης των σχετικών παθολογιών: Η παχυσαρκία, η χοληστερόλη και η υψηλή αρτηριακή πίεση θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης AMD. Θα ήταν επομένως απαραίτητο να σταθεροποιηθούν αυτές οι παθολογίες για να βελτιωθεί η εξέλιξη της AMD. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το γιατρό σας και έναν διαιτολόγο διατροφολόγο.

• Καταναλώστε τοπικά και εποχιακά : Τα τοπικά και εποχιακά προϊόντα έχουν πιο ενδιαφέρουσα διατροφική πυκνότητα. Πράγματι, η εξαγωγή οδηγεί αναπόφευκτα σε απώλεια μικροδιατροφής. Η εποχικότητα των φυτών ρυθμίζει τη σύστασή τους σε μικροθρεπτικά συστατικά: παρατηρούμε μια αιχμή βιταμινών και μετάλλων όταν τα φυτά μαζεύονται την εποχή τους.

• Κάντε μια θεραπεία Διαβροχή οφθαλμών βατόμουρου : Το εμποτισμένο μπουμπούκι βατόμουρου είναι το εμποτισμένο προϊόν αναφοράς για τις οφθαλμικές διαταραχές. Ως προληπτικό μέτρο, η παρουσία του θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρουσα: 5 έως 15 σταγόνες την ημέρα σε ένα ποτήρι νερό, 15 λεπτά πριν από το γεύμα, για τρεις εβδομάδες. Ξεκινήστε με πέντε σταγόνες και αυξήστε σταδιακά.