Η οστεοαρθρίτιδα είναι μια εκφυλιστική νόσος που εντοπίζεται στον χόνδρο. Εμφανίζεται μετά από επαναλαμβανόμενες κινήσεις και τριβή που καταλήγουν να φθείρουν τον χόνδρο μεταξύ των οστών. Αυτή η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει γρήγορα το αρθρικό υγρό και το οστό, εάν δεν γίνει τίποτα έγκαιρα. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Inserm, 10 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από οστεοαρθρίτιδα στη Γαλλία και ο αριθμός αυτός συνεχίζει να αυξάνεται κάθε χρόνο. Ο τρόπος ζωής και η μη ισορροπημένη διατροφή είναι τα αίτια εμφάνισης της νόσου. Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής βοηθά στη μείωση της εξέλιξης της νόσου προκαλώντας αντιφλεγμονώδη δράση. Πράγματι, η προσθήκη ορισμένων ελαίων, σπόρων και ξηρών καρπών πλούσιων σε ωμέγα-3, καθώς και η χρήση μπαχαρικών στα πιάτα, βοηθούν στην καταπολέμηση του πόνου των αρθρώσεων. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση ωμέγα-6, κορεσμένων λιπαρών οξέων και τροφών που οξινίζουν στη διατροφή σας οδηγεί σε ένα προφλεγμονώδες περιβάλλον που μπορεί να τονίσει τον πόνο. Αυτό το άρθρο σας βοηθά να βρείτε μια επαρκή δίαιτα στην περίπτωση της οστεοαρθρίτιδας.

Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 01/12/2023
Περίληψη σελίδας [Απεικόνιση]
Σχετικά Άρθρα [Απεικόνιση]

Οστεοαρθρίτιδα, αιτίες και παράγοντες κινδύνου

Οστεοαρθρίτιδα ή οστεοαρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει όλες τις αρθρώσεις του σώματος. Παρόλα αυτά, οι πιο συχνές μορφές είναι η οστεοαρθρίτιδα της σπονδυλικής στήλης, των δακτύλων, των γονάτων και του ισχίου.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η οστεοαρθρίτιδα εκδηλώνεται ως πόνος στις αρθρώσεις που συνοδεύεται από οίδημα. Μπορεί επίσης να προκαλέσει νυχτερινά ξυπνήματα και δυσκολία να απαλλαγούμε από τη σκουριά το πρωί στα πιο προχωρημένα στάδια της νόσου.

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που προάγουν την οστεοαρθρίτιδα. Δεν συμβαίνει μόνο με ηλικία, όπως μπορεί να νομίζεις! Άλλοι παράγοντες μπορεί να εμπλέκονται, όπως:

  • υπερβολικό βάρος ; Τα άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα έχουν μεγαλύτερο επιπολασμό να αναπτύξουν οστεοαρθρίτιδα. Η αιτία είναι το υπερβολικό βάρος, το οποίο ασκεί σημαντική πίεση στις αρθρώσεις.

  • εντατική αθλητική πρακτική ; ειδικά μεταξύ των παικτών του τένις, των σκιέρ και των παικτών ράγκμπι που μέσα από το άθλημά τους βιώνουν ξαφνικές κινήσεις και κραδασμούς που βλάπτουν τον χόνδρο.

  • επαγγελματική δραστηριότητα ; Σίγουρα δεν λέμε να σταματήσουμε να δουλεύουμε, αλλά η δουλειά μας μπορεί να αποτελέσει παράγοντα κινδύνου για οστεοαρθρίτιδα. Σκεφτόμαστε ιδιαίτερα τους επαγγελματίες των κατασκευών.

  • γενετικοί παράγοντες ; πράγματι, η οστεοαρθρίτιδα μπορεί να μεταδοθεί από γενιά σε γενιά.

Η σημασία της διατροφής σε περιπτώσεις οστεοαρθρίτιδας

Η διατροφή παίζει ουσιαστικό ρόλο στην ανακούφιση πόνος στις αρθρώσεις και το εξέλιξη της νόσου. Είναι λοιπόν απαραίτητο: 

  • να περάσουν καλά αναλογία ωμέγα-3/ωμέγα-6. Η σύγχρονη διατροφή μας είναι πλούσια σε ωμέγα-6, τα οποία προκαλούν ανισορροπία στην ισορροπία ωμέγα-3/ωμέγα-6 και ως εκ τούτου προάγουν ένα προφλεγμονώδες περιβάλλον. Για να είμαστε πιο ακριβείς, τα ωμέγα-6 συμβάλλουν στο σχηματισμό λιπιδικών μεσολαβητών: προσταγλανδινών και λευκοτριενίων από την αντίδραση μετασχηματισμού του αραχιδονικού οξέος από δύο ένζυμα: τη λιποξυγενάση και την κυκλοοξυγενάση. Αυτοί οι λιπιδικοί μεσολαβητές είναι υπεύθυνοι για τη φλεγμονή. Η πρόκληση είναι να αυξηθεί η πρόσληψη ωμέγα-3 προκειμένου να εξισορροπηθεί η ισορροπία. Στην περίπτωση της οστεοαρθρίτιδας, τα ωμέγα-3 εμπλέκονται ιδιαίτερα στη μείωση των δεικτών φλεγμονής, στον περιορισμό της καταστροφής του χόνδρου, που συνοδεύεται από την αναστολή της καταστροφής των κυττάρων του χόνδρου (χονδροκύτταρα).
  • να περιορίσει το κορεσμένα λιπαρά οξέα που προκαλούν φλεγμονή και προκαλούν πόνο. Μια πρώτη μελέτη για το ζωικό μοντέλο τόνισε μια πιθανή σχέση μεταξύ μιας διατροφής πλούσιας σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και της φλεγμονής. Αυτό θα μπορούσε να εξηγηθεί από την αυξανόμενη αύξηση της παραγωγής C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP) ανάλογα με την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών οξέων. Η CRP είναι αρχικά μια πρωτεΐνη που παράγεται από το ήπαρ και είναι συνώνυμη με τη φλεγμονή στο σώμα.
  • να αποκτήσετε α ισορροπία οξέος-βάσης με άλλα λόγια μια καλή ισορροπία μεταξύ οξινιστικών και αλκαλοποιητικών τροφίμων. Η δίαιτα περιέχει πολλαπλές τροφές που προκαλούν οξίνιση, οι οποίες οδηγούν σε μείωση του pH του αίματος και φλεγμονή στον χόνδρο. Για να το θέσω απλά, όταν το pH του αίματος είναι κάτω από το εύρος 7,37 και 7,43, τα οξέα συσσωρεύονται στο σώμα, προκαλώντας απομετάλλωση των ιστών και φλεγμονή. Ως εκ τούτου, θα είναι απαραίτητο να συμπεριλάβουμε επαρκή αλκαλοποιητικά τρόφιμα στη διατροφή μας για να ισορροπήσουμε την ισορροπία.
  • για την προώθηση του βιταμίνη D. Αυτή η βιταμίνη συμβάλλει στην καλή λειτουργία των οστών και των μυϊκών ιστών, αλλά όχι μόνο. Ένα σύνολο μελετών έχει δείξει τη σχέση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και της εμφάνισης φλεγμονωδών ασθενειών. Πράγματι, όσο πιο προχωρημένο είναι το στάδιο της οστεοαρθρίτιδας, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης D. Επομένως, είναι σημαντικό να έχουμε επαρκή ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D. Η σύνθεση αυτής της βιταμίνης είναι πολύ ιδιαίτερη σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες: το 20% της βιταμίνης D προκύπτει από τη διατροφή μας, ενώ το 80% συντίθεται από το σώμα μας χάρη στις ακτίνες του ήλιου. .
  • να ευνοήσει το αντιοξειδωτικά. Παίζουν βασικό ρόλο στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες εξουδετερώνοντας δραστικά είδη οξυγόνου συμπεριλαμβανομένων των ελεύθερων ριζών. Στην οστεοαρθρίτιδα, τα αντιοξειδωτικά εμπλέκονται στην καταπολέμηση της γήρανσης των οστών και των χόνδρων.

Συνοψίζοντας, σε περίπτωση οστεοαρθρίτιδας, θα πρέπει να αποφεύγετε τα τρόφιμα όσο το δυνατόν περισσότερο προφλεγμονώδης και ευνοούν τα τρόφιμα αντιφλεγμονώδη στη διατροφή σας για να περιορίσετε τον πόνο στις αρθρώσεις.

Αποφυγή προφλεγμονωδών τροφών

Έλαια και σπόροι πλούσιοι σε ωμέγα-6

Ο τα ωμέγα-6 υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στη διατροφή μας και προάγουν την υγιεινή προφλεγμονώδη.

Σας προτείνουμε:

  • να περιορίσετε την πρόσληψη ηλιόσπορων, σουσάμι και κουκουνάρι για να ενθαρρύνετε την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας, κάνναβης, λιναρόσπορος και σπόρους chia έχοντας καλή ισορροπία ωμέγα-3/ωμέγα-6.

  • να μειώσει τη χρήση φυτικών ελαίων όπως το ηλιέλαιο και το έλαιο καρθάκου για να ευνοήσει τα έλαια πλουσιότερα σε ωμέγα-3, συμπεριλαμβανομένων λινέλαιο, λάδι chia και λάδι καμελίνας.

Έλαια, βούτυρα και κορεσμένα λιπαρά οξέα

Μια διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα προκαλεί φλεγμονή στον χόνδρο και κατά συνέπεια πόνο. Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα έχουν τελικά αρκετά επιβλαβή επίδραση στην υγεία μας και η κατανάλωσή τους πρέπει να περιοριστεί.

Σας προτείνουμε:

  • για τον περιορισμό της κατανάλωσης λαδιού καρύδας, φοινικέλαιου, λαδιού κακάο και ελαίου καριτέ καθώς και των βουτύρου τους που είναι πολύ πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Το λάδι καρύδας είναι το πιο πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά λάδι με ποσότητα 86,5 g ανά 100 g λαδιού.

  • γενικά, περιορίστε τη χρήση βουτύρου και κρέμας και αλλάξτε σε λάδια χαμηλότερα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα: λάδι καρυδιού, λινέλαιο και λάδι chia. 

  • για να μειώσετε την κατανάλωσή σας τυριά όπως το πρόβειο τυρί, το κατσικίσιο τυρί και το ροκφόρ που είναι πλουσιότερα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Προτιμήστε τυριά με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα όπως το αιγάγρο ντ'ορ ή από το γαλάζιο.

  • του προτιμήστε τα λευκά κρέατα κόκκινα κρέατα των οποίων η κατανάλωση πρέπει να περιορίζεται στα 500 γραμμάρια την εβδομάδα, που ισοδυναμεί με 5 μπριζόλες την εβδομάδα το πολύ.

Τρόφιμα που προκαλούν οξύτητα

Η δίαιτα περιλαμβάνει πολλά λεγόμενα τρόφιμα οξινιστές που οδηγούν σε μείωση του pH του αίματος και φλεγμονή στον χόνδρο.

  • για μείωση της κατανάλωσηςοξίνιση τροφίμων συμπεριλαμβανομένων των κρεάτων, ψάρια και αυγά γενικά. 

  • αποφύγετε την περίσσεια ορισμένων οσπρίων όπως φακές και ρεβίθια που οξινίζουν ελαφρώς. Προτιμήστε τα φασόλια (λευκά και κόκκινα) και τη μαγειρεμένη σόγια που αλκαλοποιούν. 

  • να εισάγουν στη διατροφή του αλκαλοποιητικές τροφές όπως φρούτα (συμπεριλαμβανομένης της μπανάνας, του ακτινιδίου, του γκρέιπφρουτ), τα πράσινα και πολύχρωμα λαχανικά (καρότο, μελιτζάνα, μπρόκολο και σπανάκι κ.λπ.) και αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σταφύλια, βατόμουρα, φουντούκια κ.λπ.).

  • να συσχετιστεί οξίνιση τροφίμων με αλκαλοποιητές για την προώθηση μιας καλής οξεοβασικής ισορροπίας. Το γεύμα μπορεί να αποτελείται από μια μερίδα στήθος κοτόπουλου (τροφή που σχηματίζει οξύ) με μια μερίδα μπρόκολο και πατάτες (αλκαλική τροφή). Και, να το έχετε, δεν υπάρχουν άλλα προβλήματα ισορροπίας οξέος-βάσης!

Προτιμήστε αντιφλεγμονώδεις τροφές

Έλαια, σπόροι και λιπαρά ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3

Στην περίπτωση της οστεοαρθρίτιδας, τα ωμέγα-3 εμπλέκονται ιδιαίτερα στη μείωση των δεικτών φλεγμονής, στον περιορισμό της καταστροφή του χόνδρου, που συνοδεύεται από την αναστολή του καταστροφή των κυττάρων του χόνδρου (χονδροκύτταρα).

Σας προτείνουμε:

  • για να βελτιώσετε τα πιάτα σας φυτικά έλαια, ιδιαίτερα λάδι καρυδιού, λινέλαιο και Λάδι Perilla.
  • πρακτική θεραπείες με ιχθυέλαιο (συμπεριλαμβανομένου μουρουνέλαιου). Αυτοί οι τύποι ελαίων έχουν την ιδιαιτερότητα ότι έχουν καλή αναλογία ωμέγα-3/ωμέγα-6 και διαθέσιμα λιπαρά οξέα.
  • να καταναλώνουν καθημερινά μια χούφτα σπόρους και ξηρούς καρπούς, ισοδυναμεί με 15 γρ. Βρίσκουμε τα καρύδια, λιναρόσποροι, σπόρους chia καθώς και τα λάδια τους.
  • να εισάγετε στα γεύματά σας τουλάχιστον ένα λιπαρό ψάρι ανά εβδομάδα. Το σκουμπρί, η ρέγγα, οι σαρδέλες και ο σολομός είναι λιπαρά ψάρια φυσικά πλούσια σε ωμέγα-3.
  • να ευνοήσει, στο μέτρο του δυνατού, την αγορά προϊόντων που φέρουν την ετικέτα Μπλε-Λευκή-Καρδιά που συγκεντρώνουν σημαντική περιεκτικότητα σε ωμέγα-3. Αυτό αφορά μια μεγάλη λίστα προϊόντων που περιλαμβάνει αυγά, γάλα, ακόμη και κρέας. Για να το θέσω απλά, η διατροφή των ζώων φάρμας αντανακλά την καθημερινή μας διατροφή. Για να γίνει αυτό, η Blanc-Blanc-Cœur βοηθά τους αγρότες σε αυτήν την ποιοτική προσέγγιση, εισάγοντας φυτά μηδικής, ελαιοκράμβης ή λιναριού στις ζωοτροφές τους για τον πλούτο τους σε ωμέγα-3. À Ενδεικτικά, ένα αυγό Blue-White-Heart περιέχει κατά μέσο όρο 2,5 φορές περισσότερα ωμέγα-3 από ένα κλασικό αυγό.

Λιπαρά ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα πλούσια σε βιταμίνη D

Βιταμίνη d συμμετέχει στην καλή λειτουργία των οστών και των μυϊκών ιστών, αλλά όχι μόνο! Η έλλειψη βιταμίνης D προκαλεί εμφάνιση φλεγμονωδών ασθενειών.

Σας προτείνουμε:

  • να καταναλώνουν τουλάχιστον ένα λιπαρό ψάρι την εβδομάδα συμπεριλαμβανομένου του σολομού, της ρέγγας και του σκουμπριού που είναι φυσικά πλούσια σε βιταμίνη D.
  • να ευνοήσει το γάλατα και λευκά τυριά εμπλουτισμένα με βιταμίνη D σε σύγκριση με μη εμπλουτισμένα προϊόντα που περιέχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.

Φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Ο αντιοξειδωτικά διαδραματίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην καταπολέμηση γήρανση των οστών και του χόνδρου.

Σας προτείνουμε: 

  • να καταναλώνει όσο το δυνατόν λιγότερο 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που παρέχουν στον οργανισμό μας βιταμίνες, μέταλλα και φυσικά αντιοξειδωτικά. Τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά φρούτα είναι δαμάσκηνα, σύκα, βατόμουρα και βατόμουρα. Και, για τα λαχανικά, βρίσκουμε αγκινάρες, λάχανο, σπαράγγια και μπρόκολο. Εκτός από την παροχή αντιοξειδωτικών, τα φρούτα και τα λαχανικά μας επιτρέπουν να αποθηκεύουμε βιταμίνες και μέταλλα.

  • για να εισάγετε στην καθημερινή σας διατροφή μια μικρή χούφτα καρυδόψιχα ή κύμινο επίσης γνωστά για την αντιοξειδωτική τους δύναμη.

Μπαχαρικά όπως το τζίντζερ και ο κουρκουμάς

Ο μπαχαρικά δεν είναι απλώς μικρές πούδρες που προσθέτουν χρώμα στα πιάτα. Είναι πραγματικά συμπυκνώματα τόσο διατροφικά όσο και θεραπευτικά οφέλη, ιδιαίτερα με τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες.

Τζίντζερ είναι γνωστό για τα πολυάριθμα ενεργά συστατικά του και ιδιαίτερα τη τζίντζερόλη, το shogoal και το zingerone για την επίδρασή τους αντιφλεγμονώδη. Για να δείξει την αποτελεσματικότητα του τζίντζερ στην οστεοαρθρίτιδα, μια μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal Αρθρίτιδα και Ρευματισμοί για να δείξει την αποτελεσματικότητα του τζίντζερ σε 261 ασθενείς με σοβαρή έως μέτρια οστεοαρθρίτιδα γόνατος. Μετά από 6 εβδομάδες λήψης τζίντζερ, η μελέτη διαπίστωσε μείωση 60% στον πόνο στο γόνατο σε σύγκριση με άτομα που δεν κατανάλωναν τζίντζερ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ως προς κουρκούμη, περιέχει φαινολικές ενώσεις που ονομάζονται κουρκουμινοειδή και έχουν αντιοξειδωτική δράση. Ο κουρκουμάς συχνά συνδυάζεται με πιπερίνη για να βελτιώσει την αφομοίωση του κουρκουμά στο σώμα. Πρόσφατες μελέτες τείνουν να αποδείξει ότι η χρησιμότητα της πιπερίνης δεν είναι πολύ αποτελεσματική. Όμως, τίποτα δεν το εμποδίζει να συνδυαστεί με κουρκουμά. Η πιπερίνη είναι ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται σε μαύρο πιπέρι όπου το πιπέρι.

Οστεοαρθρίτιδα και μπανάνες

Εκεί μπανάνα προκαλεί μεγάλο ενδιαφέρον σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα. Πράγματι, το αλκαλοποιητικά φρούτα εκ των οποίων η μπανάνα συμβάλλει στην καλή αποκατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας στον οργανισμό και ακόμη περισσότερο στον χόνδρο. Από διατροφικής άποψης, η μπανάνα περιέχει α σημαντική ποσότητα καλίου (K+) η οποία, υποτίθεται, εμπλέκεται σε αυτή την οξεοβασική ισορροπία μέσω της μείωσης της οξύτητας. Πράγματι, μελέτες βρίσκονται σε εξέλιξη για τις αλκαλοποιητικές επιδράσεις του καλίου, χωρίς όμως προς το παρόν οριστικά αποτελέσματα. Αυτός είναι ο λόγος που το ενδιαφέρον για αυτό το φαγητό είναι τόσο μεγάλο.

Ωστόσο, αυτό το φρούτο απέχει πολύ από το να είναι το πλουσιότερο σε κάλιο, επειδή το ξηρό ιαπωνικό φύκι, το kombu περιέχει 10.600 mg καλίου ή ακόμη και το ξηρό Shiitake, το οποίο περιέχει 1.530 mg.

Εκτός από πλούσιο σε κάλιο, είναι α πολύ γλυκό φαγητό. Υπολογίζεται ότι περιέχει περίπου 3 κύβους ζάχαρης ανά μπανάνα. Αυτή η κίτρινη τροφή πρέπει επομένως να καταναλώνεται με μέτρο αποφύγετε οποιαδήποτε αύξηση βάρους.

Εν ολίγοις, η μπανάνα είναι πράγματι ένα αλκαλοποιητικό φρούτο, αλλά απέχει πολύ από το να είναι η θαυματουργή τροφή για την οστεοαρθρίτιδα.

Μπορεί η οστεοαρθρίτιδα να θεραπευτεί μέσω της διατροφής;

Συνοδεύεται από ισορροπημένη διατροφή αντιφλεγμονώδεις τροφές όπως τα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη D παρέχουν καθημερινή ανακούφιση από τον πόνο που προκαλείται από την οστεοαρθρίτιδα. Δυστυχώς, μέχρι σήμερα, καμία επιστημονική μελέτη δεν έχει αποδείξει ότι η δίαιτα θα μπορούσε να θεραπεύσει οριστικά την οστεοαρθρίτιδα. Το φαγητό δεν έχει ακόμα αυτή τη δύναμη!

Παρόλα αυτά, ακόμα κι αν δεν μπορούμε να το θεραπεύσουμε, ο συνδυασμός μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής που συνοδεύεται από μικρές πρακτικές συμβουλές σε καθημερινή βάση προωθεί συνολική βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Πρόσθετες συμβουλές σε περίπτωση οστεοαρθρίτιδας

Προκειμένου να επιβραδυνθεί η ταχεία αποικοδόμηση του χόνδρου, ορισμένες συμβουλές μπορούν να εφαρμοστούν σε καθημερινή βάση όπως:

  • υιοθετώ α υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή προκειμένου να αποφευχθεί οποιαδήποτε αύξηση βάρους. Τα άτομα που είναι υπέρβαρα έχουν μεγαλύτερη πίεση στις αρθρώσεις τους, συμπεριλαμβανομένων των γονάτων, των αστραγάλων και των γοφών τους. Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ραδιολογία, βλέπουμε ότι σε ασθενείς που είχαν απώλεια βάρους μεταξύ 5 και 10% αναπτύσσουν σημαντικά χαμηλότερο εκφυλισμό του χόνδρου. Αυτό το φαινόμενο θα ήταν ακόμη πιο ορατό στην ομάδα των ασθενών που έχασαν περισσότερο από το 10% του βάρους τους σε σύγκριση με ασθενείς που διατηρούσαν σταθερό βάρος.

  • πρακτική α σωματική δραστηριότητα προσαρμοσμένο σε σένα και που πάνω από όλα σε κάνει να το θέλεις! Η σωματική δραστηριότητα είναι απαραίτητη για τον καθένα μας, γιατί συμβάλλει στην καλή λειτουργία των μυών και των αρθρώσεων. Η πεζοπορία, η ποδηλασία ή ακόμα και το κολύμπι θεωρούνται ήπια αθλήματα που ελαχιστοποιούν τις επιπτώσεις στις αρθρώσεις. Το Εθνικό Πρόγραμμα Διατροφής και Υγείας (PNNS) που ιδρύθηκε στη Γαλλία ενθαρρύνει την άσκηση τουλάχιστον 30 λεπτών σωματικής δραστηριότητας την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου φυσικά του περπατήματος. Για τους αθλητικούς ανθρώπους, η επιλογή της φυσικής τους δραστηριότητας μπορεί να συζητηθεί με έναν επαγγελματία υγείας.

  • θυμηθείτε να ενυδατωθείτε επαρκώς, το νερό είναι ο καλύτερος σύμμαχός σας. Για να το κάνετε αυτό, πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα και επιλέξτε νερό που περιέχει μια καλή πηγή ασβεστίου και μαγνησίου που αλκαλοποιεί το pH.

  • περιορίστε το κατανάλωση αλκοόλ, γνωστό για την αφυδατωτική του δράση. Όλες οι αλκοόλες δρουν στη βαζοπρεσίνη (αντιδιουρητική ορμόνη) η οποία αναστέλλει την επαναρρόφηση του νερού και διευκολύνει τη διούρηση. Μικρή υπενθύμιση, ο χόνδρος είναι ένας ιστός που αποτελείται κυρίως από νερό. Υπολογίζεται ότι περιέχει περίπου το 65 έως 85% αυτού του βάρους. Μην αφυδατώσετε λοιπόν τους χόνδρους σας.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

  

Μέσος βαθμός: 4.7 ( 5238 ψήφοι)

Βιβλιογραφία

Δημοσίευση: Briot, K., Audran, M., & Cortet, B. (2009). Βιταμίνη D: οστική και εξωοστική επίδραση. συστάσεις για καλή χρήση. La Presse Médicale, 38(1), 43-54. https://doi.org/10.1016/j.lpm.2008.08.008

Δημοσίευση: Gersing, A.S., Schwaiger, B.J., & Nevitt, M.C. Συνδέεται η απώλεια βάρους με λιγότερη πρόοδο των αλλαγών στον αρθρικό χόνδρο του γόνατος μεταξύ παχύσαρκων και υπέρβαρων ασθενών που αξιολογήθηκαν με απεικόνιση μαγνητικής τομογραφίας σε διάστημα 48 μηνών; Στοιχεία από την Πρωτοβουλία για την Οστεοαρθρίτιδα. Radiology, 284(2), 508-520. https://doi.org/10.1148/radiol.2017161005

Δημοσίευση: Loef, M., Schoones, J.W., Kloppenburg, M., & Ioan-Facsinay, A. (2019). Λιπαρά οξέα και οστεοαρθρίτιδα: διαφορετικοί τύποι, διαφορετικές επιδράσεις. Joint Bone Spine, 86(4), 451-458. https://doi.org/10.1016/j.jbspin.2018.07.005

Δημοσίευση: Sekar, S., Panchal, S.K., & Ghattamaneni, N.K. Τα διαιτητικά κορεσμένα λιπαρά οξέα ρυθμίζουν τη συμπεριφορά του πόνου στην οστεοαρθρίτιδα που προκαλείται από τραύμα σε αρουραίους. Nutrients, 12(2), 509. https://doi.org/10.3390/nu12020509

Δημοσίευση: Tchakirian, L. (2018, 14 Δεκεμβρίου). Διατριβή: Ωμέγα 3 και 6: Δράση στο σώμα και τον εγκέφαλο. Δουμάς. https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01960388/file/TCHAKIRIAN%20Lidia.%20Th%C3%A8se%20d%27exercise%202018.pdf

Δημοσίευση: Ziltener, J.L., Leal, S., & Borloz, S. (2012). Φυσικές δραστηριότητες – αθλητισμός και οστεοαρθρίτιδα. Swiss Medical Review, 332. https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2012/revue-medicale-suisse-332/activites-physiques-sport-et-arthrose

Δουλειά : Manetta, J. (2014). Μικροδιατροφή και διατροφική θεραπεία: Γενική περίληψη για επαγγελματίες υγείας. εκδόσεις Σπάρτη.

Ιστοσελίδα: Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Angers. (ν). Οι σωστές «δίαιτες» για την καταπολέμηση των ρευματισμών και της οστεοαρθρίτιδας. CHU-ANGERS. https://www.chu-angers.fr/offre-de-soins/acteur-de-sante-publique/prevention-les-mardis-de-la-sante/les-bons-regimes-pour-lutter-contre- rheumatism-and-arthrosis-68141.kjsp

Ιστοσελίδα: Inserm. (2012, 8 Απριλίου). Οστεοαρθρίτιδα ⋅ Inserm, Science for Health. https://www.inserm.fr/dossier/arthrose/