Το φυτικό λάδι Macadamia που λαμβάνεται με το πάτημα των ξηρών καρπών έχει επαναφέρει όλα τα οφέλη του από την Αυστραλία. Οι ιδιότητές του είναι παρόμοιες με αυτές του φυτικού ελαίου Γλυκαμυγδάλου αλλά είναι πιο κατάλληλο για ενήλικες. Πλούσιο σε παλμιτολεϊκό οξύ, προστατευτικό κυττάρων, είναι ο ειδικός για το εύθραυστο και κατεστραμμένο δέρμα. Εξαιρετικός φορέας για την απορρόφηση των αιθέριων ελαίων, διεισδύει στα κύτταρα του δέρματος, χωρίς να αφήνει λιπαρό φιλμ, για να το θρέψει σε βάθος. Καλοκαίρι και χειμώνα, σας προστατεύει από τις εξωτερικές επιθέσεις και καταπραΰνει απαλά το δέρμα σας. Λατινική ονομασία: Macadamia integrifolia Maiden & Betche. Μέρος που χρησιμοποιείται: ξηροί καρποί
Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 31/08/2023Κύρια ακίνητα
-
σίτιση :
αυτό το φυτικό έλαιο θρέφει σε βάθος την επιδερμίδα για μέγιστη ενυδάτωση. Πράγματι, έχει μια καλή ποσότητα παλμιτολεϊκού οξέος, ένα μάλλον ιδιαίτερο λιπαρό οξύ: είναι στην πραγματικότητα ένα ωμέγα-7, που υπάρχει φυσικά στα λιπίδια της μεμβράνης. Περιέχεται στο σμήγμα, έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση και η πρόσληψή του μέσω φυτικού ελαίου ενισχύει αυτή τη δράση. Η μείωση της παραγωγής σμήγματος στους ηλικιωμένους κάνει το Macadamia HV ακόμη πιο χρήσιμο γι' αυτούς.
-
μαλακτικό :
αυτό το φυτικό έλαιο επαναφέρει την ελαστικότητα και την ελαστικότητα στο δέρμα, καταπολεμώντας έτσι τη γήρανση του δέρματος. Επίσης καταπολεμά τις ραγάδες και τις ουλές.
-
πραϋντικός :
μαλακτικό και ηρεμιστικό, αυτό το φυτικό έλαιο ανακουφίζει το κατεστραμμένο και εύθραυστο δέρμα. Χρησιμοποιείται ευρέως για να απαλύνει τα σκασμένα και σκασμένα χέρια από το κρύο.
-
προστατευτικό δέρματος :
αυτό το φυτικό έλαιο προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από εξωτερικές επιθέσεις όπως η ρύπανση ή ο ήλιος χάρη στο ελαφρύ φίλτρο UV.
-
διαπεραστικός :
αυτό το φυτικό έλαιο διεισδύει πολύ εύκολα και γρήγορα στο δέρμα γιατί είναι πολύ ρευστό. Δεν αφήνει αίσθηση λιπαρότητας και είναι μια τέλεια βάση μασάζ.
-
τονωτικό, αγγειακό προστατευτικό :
Γνωστό για την τονωτική του δράση στο κυκλοφορικό σύστημα, το λάδι Macadamia μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προώθηση της μικροκυκλοφορίας.
-
μετασχηματισμός :
οι αναπλαστικές του ιδιότητες συμβάλλουν στην επούλωση και αποκατάσταση του εξασθενημένου δέρματος.
Χαρακτηριστικά και σύνθεση
Καλλυντικά χαρακτηριστικά
- Τύπος δέρματος: ξηρό, ταλαιπωρημένο, ερεθισμένο, όλοι οι τύποι δέρματος, λιπαρό, μικτό.
- Τύπος μαλλιών: ξηρά, ταλαιπωρημένα, βαμμένα.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
- Εμφάνιση: λιπαρό κινητό υγρό
- Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλί
- Οσμή: χαρακτηριστικό φουντούκι.
- Άγγιγμα: στεγνό.
- Γεύση: θυμίζει καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.
Χαρακτηριστικά για τη σύνθεση
- Μη σαπωνοποιήσιμα και ενεργά συστατικά: βιταμίνη Ε, αβεναστερόλες.
- Δείκτης κωμικογονικότητας: 2 (=χαμηλή κωμικογονικότητα)
- Μέσος δείκτης σαπωνοποίησης: 195
- Σταθερότητα στην οξείδωση: καλή
- Σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες: καλή
- Όνομα Inci: σπορέλαιο macadamia integrifolia
Σύνθεση λιπαρών οξέων
- παλμιτολεϊκό οξύ (ωμέγα 7 MUFA): 18 έως 28%
- παλμιτικό οξύ (AGS): 5 έως 11%
- στεατικό οξύ (SFA): 3 έως 6%
- ελαϊκό οξύ (ωμέγα 9 MUFA): 50 έως 60%
- μη σαπωνοποιήσιμο: ≤ 0,5%
Φυσικά χαρακτηριστικά
- Πυκνότητα στους 20°C: 0,910 έως 0,930
- Τιμή υπεροξειδίου: 15
- Αριθμός οξέος: 2.000
- Δείκτης διάθλασης στους 20°C: 1,464 έως 1,472
Βοτανικά χαρακτηριστικά
- Βοτανική οικογένεια: Proteaceae
- Χώρα προέλευσης: Αυστραλία, Κένυα.
- Αποσταγμένο μέρος: ξηροί καρποί
- Διαδικασία λήψης: πρώτη ψυχρή έκθλιψη
- Λατινική ονομασία: Macadamia integrifolia Maiden & Betche.
Προφυλάξεις κατά τη χρήση
Προσοχή !
-
Οι άνθρωποι αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς πρέπει να ζητήσετε ιατρική συμβουλή πριν από τη χρήση.
Εξουσιοδοτημένοι τρόποι χρήσης
Εξουσιοδοτημένοι χρήστες
Αποθήκευση
Αποθηκεύεται κατά προτίμηση σε δροσερό μέρος, μακριά από φως και ζέστη.
Διατροφικά οφέλη
Το παξιμάδι Macadamia μπορεί να είναι πολύ χαριτωμένο με το στρογγυλό και λείο σχήμα του, αλλά δεν είναι πολύ νέο: ανακαλύφθηκε πριν από 5000 χρόνια από τους Αβορίγινες και στη συνέχεια ανακαλύφθηκε ξανά το 1858 από έναν Άγγλο βοτανολόγο στην Αυστραλία, ο οποίος θα του δώσει το όνομά του. Εξοπλισμένο με αλάνθαστη προστασία, θα χρειαστεί να εξοπλιστείτε με ισχυρά εργαλεία πριν απολαύσετε ένα παξιμάδι Macadamia, καθώς προστατεύονται από ένα εξαιρετικά άκαμπτο κέλυφος. Θα βρείτε ακόμη και tutorials για να μάθετε πώς να ανοίγετε ένα καρύδι χωρίς να το συνθλίψετε!
Η υπέροχη μυρωδιά του από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς θα σας παρασύρει και θα κάνει το στόμα σας να βουρκώνει. Πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως ελαϊκό και παλμιτολεϊκό οξύ, το λάδι Macadamia, πέρα από τη γεύση του, θα έχει θετικά αποτελέσματα στην υγεία σας. Χάρη στην αναζωογονητική του δράση στο λεμφικό και το αιμοποιητικό σύστημα, θα αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2 και τα καρδιαγγειακά προβλήματα. Πολύ σταθερό, τρώγεται και ωμό και μαγειρεμένο! Εν ολίγοις, βρίσκουμε μόνο θετικά σημεία για το λάδι Macadamia, το οποίο είναι ελκυστικό τόσο από πλευράς γεύσης όσο και από πλευράς θρεπτικής αξίας.
- Συμβουλές χρήσης:
Το λάδι Macadamia είναι πολύ ενδιαφέρον και θα δώσει μια πινελιά πρωτοτυπίας σε πιάτα που δεν έχουν πιπεριά:
- Στη σαλάτα: αντικαταστήστε το ελαιόλαδο στη βινεγκρέτ σας με λάδι Macadamia
- Για επιδόρπιο: σε φρουτοσαλάτα, για να συνοδεύσετε καραμελωμένα φρούτα ή παγωτό το καλοκαίρι.
Για το Βαμμένα μαλλιά
Αποδοτικότητα: ++++
Το λάδι Macadamia είναι πολύ καλό για τα μαλλιά σας: ως μάσκα μαλλιών, θα το κάνει προστατέψτε τα μαλλιά σας και περιορίστε την επιθετικότητά τους, και είναι πολύ χρήσιμο για να βοηθήσει διατήρηση του χρωματισμού. Το λάδι Macadamia δρα δημιουργώντας ένα προστατευτικό φιλμ στα μαλλιά σας που γίνεται πιο ανθεκτικό σε διαφορετικές καθημερινές επιθέσεις (ήλιος, άνεμος, άμμος, χρώματα κ.λπ.). Πράγματι, ο πλούτος του σε ελαϊκό και παλμιτολεϊκό οξύ του προσδίδει ενυδατικές ιδιότητες για τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής. Επιπλέον, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και της λέμφου, και ως εκ τούτου θα προωθήσει την τοπική τριχοειδική μικροκυκλοφορία.
Πολύ θρεπτικό για τα ταλαιπωρημένα μαλλιά από τη βαφή, φυτικό λάδι Μακαντάμια δρα σε βάθος, χωρίς να αφήνει αίσθηση λιπαρότητας μετά το ξέβγαλμα. Και, πάνω απ 'όλα, προστατεύει τις ίνες της τρίχας από εξωτερικές επιθέσεις για να διατηρεί τα μαλλιά υγιή.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
ως μάσκα μαλλιών, αφήστε να δράσει για τουλάχιστον μία ώρα και στη συνέχεια λουστείτε. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως conditioner.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τοφυτικό λάδι καρύδας, του Κάρθηκα ή Φραγκόσυκο για να ενισχύσετε τα ταλαιπωρημένα μαλλιά σας και να διατηρήσετε τη βαφή.
Σε περίπτωση που Ρωγμές, ρωγμές, κατεστραμμένο δέρμα
Αποδοτικότητα: +++
Το φυτικό έλαιο Macadamia είναι εξαιρετικά πλούσιο σε μόρια καλά για το δέρμα. Το ελαϊκό και το παλμιτολεϊκό οξύ τρέφουν σε βάθος την επιδερμίδα, την ενυδατώνουν και την προστατεύουν. Επιπλέον, στο μασάζ, διευκολύνει την τοπική μικροκυκλοφορία και τονώνει το λεμφικό σύστημα, γεγονός που βοηθά στη διευκόλυνση της καλής αναγέννησης του δέρματος, για προβλήματα όπου τα χέρια είναι συχνά κρύα και το αίμα δεν κυκλοφορεί καλά.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
μερικές σταγόνες πρωί και βράδυ μασάζ στα χέρια σας.
-
Συμπληρωματικά αιθέρια έλαια :
για να συνδυάσετε την ενυδατική και προστατευτική πτυχή του ελαίου Macadamia, μπορείτε να προσθέσετε αιθέριο έλαιο από Λεβάντα Ακίδα, Ροζ Γεράνι ή Cistus προκειμένου να επωφεληθούν από τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
ενάντια στο σκάσιμο, τις ρωγμές ή τα κρυοπαγήματα, το Βούτυρο Καριτέ είναι επίσης πολύ ωφέλιμο, όπως είναιφυτικό έλαιο φύτρων σιταριού.
Σε περίπτωση που Ξηρό δέρμα, Ερεθισμένο δέρμα
Αποδοτικότητα: +++
Το λάδι Macadamia έχει μια ιδιαιτερότητα που λίγα λάδια έχουν: μπορεί να προσαρμοστεί σε όλους σχεδόν τους τύπους δέρματος! Θα φέρει μια δεύτερη νεότητα στο δέρμα σας χάρη στις ενυδατικές και μαλακτικές του ιδιότητες. Συχνά σε σύγκριση με το έλαιο γλυκού αμυγδάλου που χρησιμοποιείται κυρίως για μωρά, το λάδι Macadamia θα έχει παρόμοιες ιδιότητες αλλά είναι πιο κατάλληλο για ώριμο δέρμα. Χάρη στον πλούτο του σε ελαϊκό οξύ, το Macadamia θα ενισχύσει τον υδρολιπιδικό φραγμό για να διατηρήσει την ενυδάτωση, την ελαστικότητα και την προστασία του δέρματος. Το έλαιο Macadamia είναι λοιπόν ιδανικό για ξηρό, ταλαιπωρημένο, ακόμη και ατοπικό δέρμα.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
μερικές σταγόνες πρωί και βράδυ σε ξηρές και κατεστραμμένες περιοχές.
-
Συμπληρωματικά αιθέρια έλαια :
εάν το δέρμα σας είναι πολύ κατεστραμμένο, τότε μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τις θεραπευτικές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων του Αληθινή Λεβάντα, Cistus ή Γεράνι Ροζάτ.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
πολλά φυτικά έλαια είναι ευεργετικά για το δέρμα, αλλά όταν είναι πολύ ξηρό, τότε ευνοείτεφυτικό έλαιο αβοκάντο ή αυτό του Σπόροι βατόμουρου.
Ενάντια σε Ραγάδες
Αποδοτικότητα: ++
Το φυτικό λάδι Macadamia αποτελεί ιδανική βάση μασάζ, διεισδύει πολύ εύκολα και γρήγορα στο δέρμα. Επαναφέρει την ελαστικότητα και την ελαστικότητα στο δέρμα και καταπολεμά την εμφάνιση ραγάδων. Είναι λοιπόν προτιμότερο να χρησιμοποιείται για πρόληψη.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
για την πρόληψη των ραγάδων, μερικές σταγόνες στις περιοχές που κινδυνεύουν περισσότερο (ισχία, στομάχι κ.λπ.) πρωί και βράδυ.
-
Συμπληρωματικά αιθέρια έλαια :
για να καταπολεμήσετε την εμφάνισή τους, το Macadamia είναι πολύ καλό, αλλά από τη στιγμή που υπάρχουν οι ραγάδες, είναι σκόπιμο να συνδυάσετε αιθέρια έλαια όπως π.χ. Γεράνι Ροζάτ, Ο Cistus ή τοΙταλικό Ελίχρυσο για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
ο Βούτυρο Καριτέ, l’φυτικό λάδι τριανταφυλλιάς ή Μπαομπάμπ, όπου το ελαιώδης μαργαρίτα είναι επίσης πολύ χρήσιμα κατά των ραγάδων.
Σε περίπτωση που'Ακμή, Ακμή δέρμα
Αποδοτικότητα: ++
Χάρη σε αυτό πλούσιο σε παλμιτολεϊκό οξύ, το οποίο υπάρχει φυσικά στο ανθρώπινο σμήγμα, το φυτικό έλαιο Macadamia εμποδίζει την υπερπαραγωγή σμήγματος και ασκεί μια ευπρόσδεκτη αντιβακτηριδιακή δράση για το δέρμα με τάση ακμής.
-
Συμβουλές εφαρμογής :
μερικές σταγόνες το βράδυ στα σπυράκια ή στη ζώνη Τ.
-
Συμπληρωματικά αιθέρια έλαια :
για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, συνδυάστε 1 σταγόνα από Tea Tree με το φυτικό σας λάδι Macadamia.
-
Άλλα κατάλληλα φυτικά έλαια :
σε περίπτωση ακμής, φυτικά έλαια Jojoba, Σπόροι ιπποφαούς, Neem ή Karanja είναι επίσης πολύ χρήσιμα.
Βιοντίζελ για μεταφορά;
Παραδόξως, το φυτικό έλαιο Macadamia μελετάται για χρήση ως α βιοντίζελ. Επομένως, ναι, δεν έχει καμία σχέση με την αρωματοθεραπεία ή τα καλλυντικά, αλλά σε ένα κοινωνικό πλαίσιο όπου η ρύπανση είναι πολύ παρούσα, δεν πρέπει να παραμελούνται οι φυσικές, βιώσιμες και οικολογικά υπεύθυνες εναλλακτικές λύσεις μεταφοράς.
Έτσι, έχουν διεξαχθεί αρκετές μελέτες γύρω από ένα βιοντίζελ φτιαγμένο με φυτικό έλαιο Macadamia (κυρίως στην Αυστραλία, όπου προέρχεται αυτό το δέντρο). Για να παραχθεί αυτό το βιοντίζελ, το ακατέργαστο φυτικό έλαιο υφίσταται μετεστεροποίηση με μεθοξείδιο του καλίου για μία ώρα στους 60°C. Μελέτες μπόρεσαν έτσι να δείξουν ότι με αυτό το βιοντίζελ, παρατηρείται σημαντική μείωση των εκπομπών μονοξειδίου του άνθρακα και λεπτών σωματιδίων.
Ως εκ τούτου, πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, αλλά θα πρέπει να διεξαχθούν πιο εμπεριστατωμένες μελέτες σχετικά με τις μηχανικές επιδόσεις, την καύση και τη φθορά που συνδέονται με αυτό το βιοντίζελ πριν εξεταστεί η διάθεση στην αγορά. Και, ίσως μια μέρα, τα σύννεφα της ρύπανσης αντικατασταθούν από μια γλυκιά μυρωδιά ξηρών καρπών!
Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;
Μέσος βαθμός: 4.7 ( 393 ψήφοι)
Βιβλιογραφία
Δημοσίευση: Ako, Η., Okuda, D., & Gray, D. (1995). Υγιεινό νέο λάδι από ξηρούς καρπούς macadamia. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 11(3), 286.
Δημοσίευση: Azad, A.K., Rasul, M., Khan, M.M., & Sharma, S. (2017). Το Macadamia Biodiesel ως βιώσιμο και εναλλακτικό καύσιμο μεταφορών στην Αυστραλία. Energy Procedia, 110, 543–548. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2017.03.182
Δημοσίευση: Maguire, L.S., O'Sullivan, S.M., Galvin, K., O'Connor, T.P., & O'Brien, N.M. (2004). Προφίλ λιπαρών οξέων, περιεκτικότητα σε τοκοφερόλη, σκουαλένιο και φυτοστερόλη στα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα φουντούκια και το παξιμάδι macadamia. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 55(3), 171–178. https://doi.org/10.1080/09637480410001725175
Δουλειά : de la Charie, T. (2019). Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αιθέρια έλαια. Γιατί και πώς λειτουργεί; Εκδόσεις du Rocher.
Δουλειά : Pobeda, M. (2011). Τα οφέλη των φυτικών ελαίων, μάθετε να τα γνωρίζετε και να τα χρησιμοποιείτε, για υγεία και ομορφιά. Εκδόσεις Hachettes Livres (Marabout).
Δουλειά : Clergaud, C. (2003). Φυτικά έλαια: έλαια υγείας και ομορφιάς. Ο Αμυρής.