Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα αφεψήματα φυτών δεν προορίζονται μόνο για τη χειμερινή περίοδο. Λοιπόν, σας χορηγούμε, ένα ζεστό έγχυμα, δεν υπάρχει τίποτα πιο ανακουφιστικό όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες. Αλλά ποιος λέει καλοκαίρι και ζεστό καιρό, λέει: ενυδάτωση! Και για να συνδυάσετε την ευχαρίστηση και την υγεία, δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα καλό κρύο έγχυμα. Το κερασάκι στην τούρτα: τα αφεψήματα θα σας επιτρέψουν ακόμη και να αντιμετωπίσετε ορισμένες καλοκαιρινές ταλαιπωρίες. Δεν έχετε φτιάξει ποτέ μια κρύα παρασκευή; Δεν ξέρετε ποια φυτά να εμποτίσετε; Σας εξηγούμε τα πάντα και σας δίνουμε 4 ιδέες για δροσιστικές συνταγές με έγχυμα.

Περίληψη σελίδας [Απεικόνιση]

Πώς να ετοιμάσετε μια κρύα παρασκευή;

Για την προετοιμασία α κρύο ρόφημα, είναι δυνατές δύο μέθοδοι προετοιμασίας:

  • à l'ζεστό νερό, για να εκχυλίσετε καλύτερα τα ενεργά συστατικά: αφήστε τα φυτά να εμποτιστούν για 5 έως 10 λεπτά σε ζεστό νερό. Σούρωσε και αφήστε το να κρυώσει ή περιχύστε κατευθείαν πάνω σε παγάκια για να πιείτε αμέσως.
  • à l'κρύο νερό, για τους πιο υπομονετικούς: αφήστε τα φυτά να εγχυθούν σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, για 1 έως 3 ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα.

Και για όσους έχουν γλυκό δόντι, δεν υπάρχει τίποτα σαν να προσθέσετε μια νότα μελιού ή κάποιου φρούτου!

4 συνταγές για κρύα ή παγωμένα αφεψήματα από βότανα

Το πολύχρωμο: Ιβίσκος και μέντα

Για 1 λίτρο νερό, ανακατέψτε:

  • 2 με 3 κουταλιές της σούπας λουλούδιαΥβίσκος
  • 2 κουταλιές της σούπας φύλλα από Μέντα πιπεράτη
  • προαιρετικά: προσθέστε 1/2 χυμό Λεμόνι για ένα άγγιγμα πιπέρι ή 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι για να γλυκάνει ελαφρώς

Πικάντικο: Τζίντζερ και λεμονόχορτο

Για τους λάτρεις των μπαχαρικών, προσθέστε σε 1 λίτρο νερό:

  • 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού Ξηρό τζίντζερ, ή μερικές φέτες φρέσκο ​​τζίντζερ
  • 2 κουταλιές της σούπας φύλλα λεμονόχορτου
  • 2 κουταλιές της σούπας φύλλα λεμονιού

Για ελαφριά πόδια: Αμπέλι και Γλυκό Μέντα

Για να συνδυάσετε την ευχαρίστηση των τσαγιών από βότανα με τα οφέλη των φυτών ενάντια στα βαριά πόδια, ανακατέψτε σε 1 λίτρο νερό: 

  • 2 κουταλιές της σούπας φύλλα κόκκινης αμπέλου
  • 1 κουταλιά της σούπας φύλλα Γλυκό Μέντα

Για μετά το γεύμα: Δεντρολίβανο και Άνθη Πορτοκαλιάς

Τίποτα σαν ένα χωνευτικό και αναζωογονητικό τσάι από βότανα μετά από ένα καλό πικνίκ. Προσθέστε σε 1 L νερό:

  • 2 κουταλιές της σούπας φύλλα δεντρολίβανου
  • 1 με 2 κουταλιές της σούπαςυδρόλυμα άνθη πορτοκαλιάς
  • προαιρετικά: προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σας μέλι προτιμάται για ελαφρά γλυκαντικό

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

  

Μέσος βαθμός: 4.5 ( 64 ψήφοι)