Στην τρέλα των φυσικών συστατικών σε καλλυντικά προϊόντα, υπάρχει ένα που ξεχωρίζει για την προέλευσή του: το γάλα γαϊδούρας. Αν έπρεπε να εντοπίσουμε την ιστορία του, η χρήση του γάλακτος γαϊδούρας ως καλλυντικού δεν είναι πολύ πρόσφατη. Ήδη καταναλωνόταν ευρέως στην Αρχαιότητα για τα οφέλη της στην ομορφιά… αλλά και για την υγεία. Η μεγάλη Κλεοπάτρα δεν ταξίδεψε ποτέ χωρίς το κοπάδι των γαϊδάρων της για να απολαύσει το καθημερινό της μπάνιο με γάλα. Αυτό απαιτούσε ακόμα περισσότερα από 300 ζώα! Διάσημη για την υπέροχη ομορφιά της, ήταν αναμφίβολα αυτή που ξεκίνησε αυτό που παρατηρούμε αυτή τη στιγμή: μια πλημμύρα από φυσικά (ή όχι) καλλυντικά με βάση το γάλα γαϊδούρας.
Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 04/08/2023Τεχνικό δελτίο γάλακτος γαϊδούρας
Τεχνικά χαρακτηριστικά γάλακτος γαϊδούρας
Ταυτότητα με γάλα γαϊδούρας
Κοινή ονομασία: Γάλα γαϊδούρας
Αλλο όνομα : Lacta asinus
Όνομα INCI: Γάλα γαϊδούρας
Προέλευση: ζώο
Μορφές που βρέθηκαν: υγρό (φρέσκο ή ακατέργαστο) και σκόνη (λυοφιλοποιημένο ή ψεκασμένο)
Βιοχημικά χαρακτηριστικά.
- Βιταμίνες A, B1, B2, B6, D, C, E
- ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, σίδηρο και ψευδάργυρο
- Ανοσοσφαιρίνες
- Αλκυλογλυκερόλες
- Λιπαρά οξέα: ωμέγα-3 και ωμέγα-6
- πρωτεΐνες: 1,5 - 1,8
- λιπίδια: 0,3 - 1,8
- λακτόζη: 5,8 - 7,4
Φυσικά χαρακτηριστικά.
- Πυκνότητα στους 20°C: 1.032
- pH: 7,0 - 7,2
Ιδιότητες του γάλακτος γαϊδούρας
Γάλα γαϊδούρας: πολύτιμο συστατικό
Γιατί τέτοια τρέλα με το γάλα γαϊδούρας;
Όλα εξαρτώνται από τη σύνθεσή του. Είναι τέτοιο που αυτό το γάλα, μαζί με αυτό της φοράδας, είναι πολύ κοντά στο μητρικό γάλα. Είναι λοιπόν πολύ διατροφικό εκτός από δερματολογικό. Καταρχήν περιέχει πολύ περισσότερη λακτόζη από ό,τι συνήθως καταναλώνεται το αγελαδινό γάλα, αλλά το πιο ενδιαφέρον είναι ότι περιέχει τα μισά λιπαρά! Στη συνέχεια, τα παιδιά έχουν συχνά αλλεργία ή δυσανεξία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος, ιδιαίτερα στη βήτα-λακτοσφαιρίνη. Αυτή η πρωτεΐνη απλά δεν υπάρχει στο γάλα γαϊδούρας, επομένως υπάρχει μικρότερος κίνδυνος αλλεργιών. Επίσης, δεν περιέχει πηκτική καζεΐνη, μια πρωτεΐνη που μερικές φορές μας κάνει να αφομοιώσουμε καλά το γάλα. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που είναι αδύνατο να φτιάξουμε τυρί από γάλα γαϊδούρας, ακόμα κι αν θα θέλαμε να συνδυάσουμε ευχαρίστηση και ευεξία. Σε δερματολογικό επίπεδο, όπως είδαμε, η πλούσια σε λιπαρά οξέα, αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα σύνθεση το καθιστά ένα πολύ ενδιαφέρον καλλυντικό συστατικό για την ανάπλαση και την απαλότητα του δέρματος.
Ο λευκός χρυσός των καλλυντικών
Με όλους αυτούς τους καλούς λόγους, θα μπορούσαμε να πούμε ότι κατευθυνόμαστε προς τον γάιδαρο σε αυτή την περίπτωση! Δυστυχώς, δεν είναι τόσο απλό. Ενώ μια αγελάδα παράγει κατά μέσο όρο 25 λίτρα γάλα την ημέρα, τα γαϊδούρια θα παράγουν 2 έως 4 λίτρα γάλα την ημέρα. Καταλαβαίνουμε καλύτερα γιατί το γάλα γαϊδούρας ονομάζεται λευκός χρυσός των καλλυντικών. Το γάλα γαϊδούρας λοιπόν παραμένει ένα προϊόν ομορφιάς πολυτελείας, πολύ σπάνιο. και δυστυχώς υπερεκμεταλλεύεται επί του παρόντος. Αυτό περιλαμβάνει τρομερές καταχρήσεις όπως η κακοποίηση ζώων. Ακολουθούν οι συμβουλές μας για το συνδυασμό της ποιότητας του προϊόντος και του σεβασμού προς το ζώο:
- Προμηθευτείτε γάλα γαϊδούρας από βιολογικές φάρμες, κατά προτίμηση από υπεύθυνη παραγωγή.
- Ελέγξτε την προέλευση του γάλακτος σε καλλυντικά προϊόντα που το περιέχουν ή καλύτερα επιλέξτε προϊόντα ομορφιάς από μικρούς παραγωγούς που εγγυώνται την καλή διαβίωση των ζώων.
- Για να διατηρήσετε όλα τα οφέλη του γάλακτος, επιλέξτε το φρέσκο ή ωμό αντί σε σκόνη. Οι διαδικασίες ξήρανσης συχνά οδηγούν σε απώλεια ορισμένων συστατικών όπως τα λιπαρά οξέα.
Προφυλάξεις κατά τη χρήση γάλακτος γαϊδούρας
Εξουσιοδοτημένοι τρόποι χρήσης
Εξουσιοδοτημένοι χρήστες
Αποθήκευση και συντήρηση
Το φρέσκο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο (12 ώρες το πολύ), καθώς και το νωπό γάλα. Οι σκόνες πρέπει να αποθηκεύονται μακριά από θερμότητα και υγρασία.
Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;
Μέσος βαθμός: 4.7 ( 62 ψήφοι)